Peixe

Na actualidade o peixe representa pouco máis do 3 % da cesta da compra dos españois

Os expertos sinalan o cambio de hábitos da poboación e o seu prezo elevado como as causas principais 

A falta de tempo, o prezo e a complexidade da preparación, entre os principais motivos desta caída

O salmón, aínda sendo máis caro, é o preferido

AGADE confía en que a produción marisqueira se vaia recuperando

Piden máis campañas de promoción e a baixada do IVE

As empresas galegas de produtos pesqueiros facturaron o ano pasado 858 millóns de euros, o que supón o 2,7 % do total do PIB de Galicia

Á cabeza están as conservas, seguidas do marisco, o peixe conxelado, os produtos lácteos ou os cárnicos

A investigación durante dous anos permite desmantelar unha banda criminal que tiña máis de 800 quilos de meixóns vivos, cun valor no mercado superior aos 7 millóns de euros

Limpar ben o peixe, conxelalo e cociñalo a máis de 60 graos pode evitarnos un susto

Pode provocar problemas dixestivos como náuseas, vómitos ou dor abdominal

A día de hoxe só contan co plan de reestruturación proposto pola empresa, aínda pendente dun informe e unha votación

A empresa continúa coa súa actividade, aínda que de xeito reducido "ante o incumprimento do compromiso de subministración do socio Inpesca"

As racións e tapas de raia seguen sendo protagonistas nunha celebración histórica renovada dende hai xa dous anos

O peixe encareceu uns cinco euros o quilo

Contra as catro da tarde o aviso pasa a laranxa, complicando a tarefa dos mariñeiros

Compradores particulares poden mercar o peixe e marisco que chega a este porto, cun límite de quilos por persoa

En febreiro é posible atopar mariscos e peixes moi por debaixo do seu prezo normal

Cualifican de alarmista a crise dos granulados, que fixo descender o consumo de peixe 

O aceite só nos últimos doce meses encareceu case un 70 %, segundo Facua

O IVE da carne, peixe e conservas mantense no 10 %

O lumbrigante, a 70 euros o quilo, é un dos mariscos que máis subiu

A centola subiu arredor de 2 euros en relación á semana pasada

A robaliza alcanzou os 35 euros o quilo e a pescada os 23

"Moitos xa mercaron para conxelar, os outros xa agardan ao propio día"

A cigala, o percebe ou o camarón poden subir ata 80 euros o quilo de cara á fin de semana

O 70 % das vendas nas prazas de abastos é de marisco para conxelar

Din os comerciantes que a xente está sendo máis previsora este ano por temor á suba dos prezos nos últimos días

As organizacións de consumo recomendan adiantar e planificar as compras para aforrar e evitar a tensión de última hora

Máis de 50 expertos debaten sobre alimentación, sostibilidade e calidade

O sector segue reclamando a rebaixa do IVE no peixe como medida para incentivar o consumo

O presidente da Cooperativa de Armadores de Vigo considera a medida "importante" para incentivar o consumo, que caeu un 20 % no último ano

Cualifica de "conxunturais" os problemas actuais de varias grandes compañías pesqueiras galegas

É un novo récord histórico 

A escaseza dalgunhas especies non está a provocar a suba de prezo das que si chegan á praza

A Consellería do Mar di: "Todo apunta a que a orixe do peixe veña dalgún barco"

Supuxo un investimento de 28 millóns de euros

Diego Calvo salienta a aposta por novas tecnoloxías respectuosas co medio ambiente

Cren que os fabricantes destes alimentos veganos se aproproveitan do bo nome dos produtos pesqueiros e dos beneficios nutricionais que posúen

Axentes da Garda Civil descubriron a carga sen as etiquetas obrigatorias para acreditar a súa trazabilidade nun dispositivo de control realizado en xuño

 O comercializador pretendía trasladalas a Italia agochadas con outra mercadoría documentada

Cinco empresas implicadas no almacenamento, venda e transporte ilegal de peixe espada capturado por barcos que superaban as cotas

Ameixas, berberechos, polbo e lura son os que máis soben

Parte do sector pide que se rebaixe o IVE do peixe

Axentes do Servizo Marítimo da Garda Civil da Coruña aprehenderon 61,5 quilos de diferentes especies de peixe

Segundo a estatística, comemos un quilo e medio menos de peixe fresco menos por mes

Consumimos un 20 % menos de froita ca hai dous anos

O produto pesqueiro non subiu en prezos, pero é o máis penalizado no consumo, segundo a patronal das peixerías

A Coruña, Vigo, Ourense, Lugo e Santiago acollerán estas citas sobre a materia prima e a oferta culinaria do país

Ao mesmo tempo, catro camións cociña que levarán a 250 concellos da península o mellor do mar a través de receitas de petiscos

 Lirio, xarda e xurelo, entre os peixes que máis consomen estes días os galegos

Peixe azul e pequeno para o verán, pescada e bacallau nos meses de máis frío
 

A presenza en terceiros países é unha das prioridades do sector para os próximos anos

 A industria dos conxelados do mar detectou un aumento de novas imitacións con etiquetas enganosas

Pide á Comisión Europea unha regulación específica

Chama especialmente a atención a caída na poboación máis nova, menor de trinta anos

O sector pide máis campañas informativas sobre os beneficios que ten o consumo de peixe 

'Fai clic no teu bocata' percorre os centros de ensino galegos para incluír peixes e mariscos nas dietas infantís

Os mais novos non queren traballar nas peixerías

Os profesionais din que habería que atraer os máis novos con Formación Profesional

Salientan que a vida nunha peixería é mais cómoda que na hostalería