Cargando resultados...
Cada vez hai no mercado máis produtos que imitan o peixe
Cada vez hai no mercado máis produtos que imitan o peixe
A industria dos conxelados do mar detectou un aumento de novas imitacións con etiquetas enganosas
Pide á Comisión Europea unha regulación específica
G24.gal
17/04/2023 14:26
Son produtos a base de plantas están de moda e cada vez consómense máis. Están elaborados con materias primas de orixe vexetal que imitan proteínas do peixe.
Os envases fan referencia a produtos do mar, pero se nos fixamos na letra pequena do etiquetado comprobamos que non hai ningún ingrediente de orixe mariña.
Segundo o sector, produtos enganosos porque moi poucos paran a ler a etiquetaxe. Pescada, atún ou luras son algúns dos peixes que soen aparecer nos envases.
