A campaña PescaDeRía fomenta nas prazas de abastos o consumo dos produtos da pesca artesanal

Nos vindeiros días, as técnicos que ofrecen a formación estarán nas prazas de Portonovo, Noia, Pontevedrra e Ferrol

G24.gal 09/11/2023 14:15

A campaña PescaDeRía que vai percorrer as prazas de abastos de Galicia co propósito de fomentar o consumo dos produtos da pesca artesanal.  

"Gozamos en Galicia dunha pesca artesanal e uns produtos que son únicos en todo o mundo e que temos que poñelo en valor", dixo Alfonso Villares, conselleiro do Mar.

Ofrecen unha formación completa: coñecer a variedade de peixes, moluscos e mariscos, aprender a seguir a rastrexabilidade, a distinguir a calidade e a frescura, a coñecer os nutrientes, e ata a cociñar.

Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade