Contraste en Arteixo: un Macdonalds no xardín do restaurante máis tradicional
Os donos de El Gallo de Oro alugáronlle a parcela ao xigante da comida rápida
"Non competimos, convivimos e ampliamos a oferta na zona"
Comer de prato ou coas mans. Unha robaliza ou un Big Mac. Todo depende do momento, do tempo, dos cartos e da porta pola que se entre nesta céntrica parcela de Arteixo.
A icona mundial da comida rápida e a icona local da comida tradicional comparten un espazo de contrastes e sabores para todos os gustos.
Lonxe do que poida parecer, os dous locais teñen boa veciñanza. De feito, foron os donos do histórico restaurante os que alugaron o seu xardín ao xigante americano.
Na rúa, o debate está servido. Mentres uns celebran ter máis as opcións gastronómicas na zona, outros temen que a comida rápida acabe desprazando os sabores tradicionais e os negocios de toda a vida.
Máis de 50 anos de gastronomía e un vello hórreo observan con curiosidade o acabado de chegar, que abre hoxe as súas portas cos nervios propios dunha inauguración.