Cargando resultados...
O caldo volve ser o prato máis demandado cada vez que chega o frío
Hai moitas variedades, pero o máis común é botarlle fabas, carne, unto e verdura de tempada
O segredo é poñelo a cocer a lume maino e tomalo ben quente para entrar en calor
G24.gal
04/12/2025 20:04
Última actualización 04/12/2025 20:18
Entramos nunha cociña para achegarnos a un dos pratos que mellor acaen no inverno: o caldo. Neste restaurante de Lugo fano de nabizas.
Nada mellor que unha cunca de caldo para entrar en calor, pero neste restaurante figura na carta durante todo o ano. En demanda compite con outro produto típico: o polbo.
Tamén se fai na casa. Nas froitarías nótano cando chega o inverno.
Un prato con moitas versións e moito sabor.
