A marea vermella pecha o 90 % dos polígonos mexilloeiros
O peche débese a un episodio de toxinas lipofílicas que aínda non alcanzou o seu pico e seguirá avanzando
Intecmar confía nunha mellora da situación para Nadal
O 90 % dos polígonos bateeiros están pechados este luns á extracción do mexillón por un episodio de toxinas lipofílicas que aínda non alcanzou o seu pico e seguirá avanzando, aínda que a expectativa é que a situación mellore para Nadal.
Segundo a última actualización do Instituto Tecnolóxico para ou Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar), 47 dos 52 polígonos de bateas da comunidade están pechados á extracción de mexillón.
As rías de Vigo, Pontevedra e Muros-Noia están vetadas ao completo, do mesmo xeito que o único viveiro de Baiona, e os efectos da marea vermella avanzaron na ría de Arousa, onde pecharon máis polígonos e só quedan dous abertos. Ademais, os dous de Ares-Betanzos e o de Camariñas permanecen abertos.
Do episodio librouse a ostra, pero tamén alcanzou a parte dos moluscos infaunales (ameixa e berberecho) nas rías de Pontevedra e Vigo, co 23% das zonas pechadas.
O episodio actual está causado pola presenza simultánea de tres especies de fitoplancto que causan toxina lipofílica, cuxa concentración foi crecendo nas últimas cinco semanas e espérase que siga a tendencia ascendente.
"Certamente non podemos dicir que xa chegou ao pico, porque todos os informes de identificación e cuantificación de fitoplancto tóxico que estamos a ter van indicando un incremento significativo", explicou a EFE a directora do Intecmar, Covadonga Salgado.
Salgado admitiu que nos próximos días poderán pecharse aínda máis polígonos, ata alcanzar o pico e que o fitoplancto empece a descender, co que os moluscos se van "autodesintoxicando e metabolizando as toxinas de maneira natural, e volven ser aptos para o consumo".
A duración pode variar segundo a localización: "Naquelas zonas do fondo das rías onde o episodio impacta pero con menos intensidade, poida que desintoxíquense en cuestión de semanas, pero nas bocas das rías, onde o impacto é maior e desde hai máis tempo, pode prolongarse ata meses".
O sector está preocupado pola proximidade da campaña de Nadal, aínda que no Intecmar confían en que para entón a situación mellorase, aínda que seguirá habendo polígonos pechados.
"Non todas van estar abertas en Nadal nin moito menos. Eu creo que o episodio nas bocas das rías pódese prolongar máis aló de Nadal, pero a situación de aquí a Nadal debería mellorar", asegurou Salgado.
A pesar de que os mexilloeiros están habituados a convivir con episodios de marea vermella varias veces ao ano, o actual é especialmente importante pola súa magnitude. Devido a esa presenza simultánea de tres especies de fitoplancto tóxico, unha delas a dinophysis acuta, que ten un tamaño maior e, por tanto, máis capacidade de producir toxinas.
O Intecmar realiza unha mostraxe completa da variables da auga de forma semanal, leva a cabo análise dos propios moluscos para comprobar os seus niveis de toxicidade -mesmo diarios nas zonas de produción en risco- e toma mostras do fitoplancto para acompañar a súa evolución.
En base aos resultados, decrétase o peche das zonas afectadas para evitar que os moluscos tóxicos cheguen ao mercado, xa que poden causar efectos á saúde como vómitos, náuseas, diarreas e dor abdominal.
Salgado insistiu en que o sistema de medicións é "áxil e dinámico" e "moi garantista", pois todos os lotes contan con documentos de rexistro que permiten a súa rastrexabilidade, e chamou á tranquilidade dos consumidores.
