Cargando resultados...
Os refectorios medievais, con José Miguel Andrade: "A carne chama a carne"
Sabemos como se comía na época pola documentación dos mosteiros, polo que a visión que temos da época é parcial
Eran moi importantes as restriccións alimentarias impostas pola igrexa
Pan é viño eran o eixe fundamental da alimentación medieval
G24.gal
08/11/2022 16:35
O mar era moi importante na Idade Media como fonte de alimentación. Daquela non había patacas nin millo, pero si viño, pan de centeo e peixe. Hoxe imos saber o que era comer coma un monxe co noso colaborador de historia José Miguel Andrade.
