Novas
Contido coa etiqueta .
Cociña
Gran final do Concurso de Cociña de Aspace-Galicia
09/05/2024 14:10
O certame busca fomentar a creatividade, responsabilidade e autonomía das persoas con parálise cerebral
CullerChef, ou como aprender a cociñar desde a infancia con produtos de proximidade
23/04/2024 21:17
Teñen entre 6 e 12 anos e algúns é primeira vez que experimentan cazoleando
Begoña Vázquez, de O Regueiro da Cova, gaña o premio Cociñeiro Galego 2024
07/04/2024 21:01
É a primeira vez que unha muller consegue esta distinción
O galardón recoñece o labor de cociñeiros emerxentes que apostan pola cociña de proximidade
Estudantes de cociña de Lugo aprenden novas receitas con porco celta
05/03/2024 18:33
Queren elevar esa carne 100 % galega ata a alta cociña
Mazá, coello, queixo ou troita son algunhas das combinacións escollidas
A cociñeira Lucía Freitas, novo Sol Sostible da Guía Repsol
19/02/2024 12:23
O restaurante A Tafona, en Santiago de Compostela, é o único galego premiado nesta edición
Os outros galardoados en 2024 polas súas prácticas responsables son Les Cols (Olot), Loreto (Jumilla) e La Revelía (Amorebieta)
Un estudo científico para incorporar a auga termal á gastronomía
17/02/2024 21:39
No proxecto traballan o cociñeiro ourensán con estrela Michelin Miguel González, a Universidade de Vigo e mais o INORDE
A Cociña Económica de Ferrol terá un menú especial polo Nadal grazas á confraría de pescadores
21/12/2023 14:13
Os mariscadores doan 150 vieiras á entidade benéfica
Evacúan parte dunha residencia de maiores en Oleiros ao detectarse un incendio
27/10/2023 14:25
O incendio produciuse ao arderen varios electrodomésticos do inmoble
Os residentes foron trasladados a outra parte da residencia para evitar danos persoais
Visitamos a cociña máis grande de Ourense
09/08/2023 14:15
Cada día sérvense ao redor de 3.000 pratos no complexo hospitalario ourensán
As dietas adáptanse á temporada de verán
'Con que anda...?' Yayo Daporta
20/07/2023 21:23
O estrela Michelin interpreta Cambados coa súa cociña
Derradeira xornada de PortAmérica na Azucreira de Portas cuns 15.000 asistentes
15/07/2023 21:40
Música, mercado e gastronomía danse cita nesta nova edición deste festival
M-Clan, Loquillo e Bad Gylan despiden un cartel cheo de músicos chegados do outro lado do Atlántico
Unha fin de festa na que colgaron o cartel de completo igual que nos días anteriores
Lección de cociña creativa, saudable e sostible no colexio do Grove
08/05/2023 14:33
Javier Olleros fai crocantes de algas con salsa de cabaza para os escolares do CEIP As Bizocas
O chef con dúas estrelas Michelín ensínalles tamén o que cultiva na horta do seu restaurante
A actividade forma parte do proxecto pedágoxico do centro arredor dos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible
A rexión portuguesa do Miño presenta a súa enogastronomía en Galicia
04/05/2023 20:55
O chef portugués António Loureiro e a galega Lucía Freitas, ambos estrelas Michelin, cociñan xuntos en Santiago
O chef Óscar Vidal, nos obradoiros Cociña Capital
13/02/2023 21:49
Elaborou un salpicón de lumbrigante feito totalmente á brasa
Aprendemos a conxelar e cocer marisco
03/12/2022 14:57
Camarón, vieira e cigala, entre os que conxelan mellor